短足ではありますが、がっしりボディに旨味のある身がぎっしりと入っている特徴のある花咲ガニの満足感は大きいです。

高いカニであるため、通販でお取り寄せする際は花咲ガニ以外を取り寄せるより料金は高くなります。

美味しいワタリガニを食べたいなら、「塩ゆでするだけ」が一番良いでしょう。やや食べる時はしんどいと思いますが、コクのある味噌や身はその他の高価な蟹に負けない味と風情を秘めていること請け合いです。

うまい松葉ガニも寒い時期に食べたくなる水ガニも双方ズワイガニのオスと決まっているのです。それでも、同じ甲羅の質量でも松葉ガニの価格は高いレベルなのに、水ガニは予想外に安いと断言できます。

浜茹でが施された蟹だと、身が縮まることも考えられないし、付着している塩分とカニの旨さがキレイに反応して、シンプルとはいえ上品な毛ガニの味を腹いっぱいになるまで賞味する事ができるのです。

毛ガニというのは北海道内では評判の良いカニなのです。胴体に盛りだくさんに入っている身や甲羅の内側のジューシーなカニみそを絶対にふんだんに楽しんでほしいと感じます。